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粗饲料(Roughage)是指天然状态下,水分在45%以下,饲料干物质中粗纤维含量≥18%,能量价值低的一类饲料。最重要的包含干草、农副产品类(壳、荚、秸、秧、藤)、树叶和糟渣类等。
干草类饲料是指将牧草及禾谷类作物在质量和产值最好的时期刈割,经天然或人工枯燥调制成长期保存的饲草。
草粉一般都会选用优质的豆科、禾本科牧草调制而成,具有蛋白质、纤维素含量高,纤维素含量低,易消化等特色,适用于猪、禽、草食鱼类。加工草粉的首要的组成原材料:紫花苜蓿、三叶草、黑麦草和羊草等。
秸秆是指作物籽实收成后的茎杆和残存叶片,最重要的包含稻草、玉米秸、麦秸、豆秸、藤蔓和谷草等;
秕壳是指包被作物籽实的颖壳、荚皮和外皮等成分,最重要的包含豆荚类、谷类皮壳和其他秕壳(如花生壳、棉籽壳)。
优质的青树叶是动物很好的蛋白质和维生素来历,其营养价值多高于秸秆和秕壳。青干叶制成叶粉后,可替代部分精料。
粗饲料经破坏、制粒、化学处理均可进步其营养价值和采食量。现在粗饲料的加工与调制办法首要有以下三个途径:物理法、化学法和生物学法。
使用有利微生物(乳酸菌、纤维分化菌、酵母菌等),在适合的培育条件下,分化粗饲料中的纤维素、半纤维素和木质素,并添加菌体蛋白和维生素等有利物质,软化秸秆,进步适口性和营养价值。现在,在生产上使用较广的是秸秆微贮技能。
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