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　　他们搭上了“味精”“鸡精”“酱油”“复合调味料”的顺风车，只要铺货、压货、动销，就能顺势而上。那是一个供给稀缺、货等于钱的时代。

　　行业进入存量竞争阶段，经销商面对的是“货太多、利润太薄、消费者太冷漠”的三重困境。

　　尤其在提鲜渠道——味精、鸡精、酵母抽提物这一些产品已经不能够满足消费者越来越高的期待：

　　当品类失去了溢价，当产品失去了增长，当利润只能靠厂家政策补贴时，经销商最痛的不是销量下滑，而是方向消失。

　　他们迫切地需要一个新方向——一个既能延续渠道经验，又能重新获得利润厚度的品类。

　　调味品行业的增长逻辑长期建立在“供给驱动”之上。厂商负责生产、经销商负责铺货，增长依赖于渠道深度与产能扩张。

　　过去经销商的成功秘诀是“谁先上车谁赚钱”，而今天，这一逻辑已彻底反转：同质化产品。谁更卖力、谁死得更快：

　　消费者正在从“好吃”走向“吃得安心”；他们对各种各样的“工业鲜”开始保持警惕，对品质有了更加高的要求，寻找并选择天然、无负担、真实的“天然鲜”。

　　当前供给的基本的产品依然是“人工提鲜”，甚至鸡精产品的生产标准40多年里没有一丝进步。但消费者需求已经转向更安全、更健康的“自然提鲜”了。主流供给商品和消费的人需求的方向已经彻底相背而行。

　　“山海鲜”的上市，不是一次简单的新品发布，而是一场品类逻辑的革命。它真正回答了一个经销商最关心的问题：为什么我还能再增长？

　　“山海鲜”以“天然提鲜”定义了第三代提鲜技术：以菌菇与海藻双源提鲜替代味精与酵母抽提物，彻底告别“人工添加”。

　　在一个比拼“低价促销”的红海市场中，能重新定义“鲜”的品牌，就能重新定义利润。

　　传统提鲜品类的利润空间几乎被压榨殆尽，经销商要维持收益，只能靠走量和压价。

　　消费者愿意为“天然提鲜”“无添加”支付溢价，经销商则获得了更高的单品利润率与更稳定的复购结构。

　　动销效率更加高、终端陈列更亮、复购率更强，意味着经销商的资源利用效率全面提升。

　　换句话说，山海鲜不仅带来新的产品，更带来了新的运营逻辑——从追求规模的“货物流”，转为追求效率的“价值流”。

　　它并不把经销商视为“分销端”，而是合作的“增长伙伴”。从联合培训、动销支持到区域共创，山海鲜让经销商重新再回到了增长舞台的中心。

　　在渠道早已被边缘化的今天，这种“价值共创”机制，让经销商重新拥有了做品牌的尊严。今天，许多品牌商面对增长挑战时往往习惯性加大经销商销售任务。与之相比，鲜之惠的做法殊为难得。

　　它告诉所有经销商：真正的增长，不来自继续卖旧货，而来自拥抱创新。谁率先转向天然提鲜，谁就能在存量竞争中重新拿回增长与利润。

　　未来，属于那些敢于将传统归零，把生意重做一遍的经销商。而“山海鲜”，正在成为他们的新起点。