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  在我省的畜牧业版图中，保定唐县一向以来占有着中心方位——它是华北地区最大的肉羊集散地、全国重要的肉羊育肥基地。从前，“闻异味、知唐县”的“黑色幽默”，成为了这个饲养大县难以逃避的开展痛点；而现在，从粗放散养到生态精养，从手艺加工到数智赋能，唐县用一场深入的工业革新，破解了“饲养与生态”“规划与质量”的两层难题。下面，咱们先来听听唐县的羊羔们怎么说。

  欸欸欸，别唱啦！咱们这儿可没有红太狼追着跑，更没有灰太狼天天想念，日子过得别提多舒坦啦！

  瞧瞧咱们这“山景房”，太行山苍劲有力的概括，和万里晴空严密相连，通风又豁亮，是不是超有“排面”？看看咱们这油光水滑的毛色、壮实匀称的体魄，就知道日子过得有多惬意，咩～～～

  保定唐县饲养户 尤张强：之前我是在村里养，都是说咱们自个建的那种小圈，都是用大盆或许用桶去撒料，所以十分费力，这个羊一向就窝在粪里边，从入栏到出栏才清一次粪，由于它环境脏，它简单抱病。

  看看，现在但是完全大变样啦！咱们住的但是正儿八经的“饲养小区”，层次直接拉满！

  保定唐县饲养户 尤张强：现在你看咱们这是两个传送带，这个传送带便是咱们这100多米长，一个羊圈的羊粪都顺漏粪板下去今后，到网布状的传送带上，然后再到咱们这一条传送带，这条传送带可以直接到咱们的拉粪车，这样今后到咱们的有机肥发酵车间，所以这个羊粪在羊圈里边存不住，就减轻了这个圈舍里边的一个氨气的滋味和臭味，没有氨气味，没有臭味的话，这个羊就会生长得快，抱病也就少。

  羊倌尤张强跟咱们打了18年交道，自打他把咱们领到这高标准饲养示范区，不但咱们快乐，他每天也是乐滋滋的，由于这个占地1114亩的农盛牧业园区，用的但是职业抢先的“漏粪板+传送带”清粪体系，粪尿即时别离、主动清运。饲料一致配比、疫苗专人接种，再也不像曾经，泥地里混着粪尿，又脏又臭。

  保定唐县饲养户 尤张强：咱们到这今后，咱们有很多的河北农业大学的教师过来给辅导，把咱们的养分配比给调整了，这是我获益最大的一个点，他都会给你好的配方来进行提高和更正，所以把这羊的日增重也给提上去了。

  壮实健康便是咱们的“颜值巅峰”，咩～对了，咱们不但吃得好，这寓居环境更是高端又环保！昂首看看，房顶满是光伏板！

  唐县农盛牧业育肥羊工业园区作业室主任 刘毅：厂区用电，比如说咱们的日子用电，包含咱们给羊拌料用的设备耗电，包含咱们清羊粪用的电，都是用这些电。除了一个用电方面的这个效益之外，夏天热的时分，它隔紫外线，下降棚内的温度，大约下降5度左右。

  我没吹嘘吧！“房顶发电、地上养羊”的形式，直接省下了30%的电力本钱。现在咱们但是唐县的“香饽饽”！唐县农盛牧业育肥羊工业园区一共要建造两期，一期18家饲养户都现已入驻，二期还在建，听近邻的羊说，整个园区悉数建成后可存栏30万只肉羊、年出栏60万只，处理有机肥10万吨，这但是咱们河北当之无愧的生态循环饲养标杆。没想到咱们小小肉羊，竟成了唐县的支柱工业啦！

  保定唐县农业乡村局一级主任科员 吴东升：咱们是表现四个字吧，一个是拆，一个是改，一个是疏，一个是堵。所谓拆，咱们沿京昆高速两边，咱们一共是动迁了220万只羊。这个改，县域内一切的肉羊饲养场，悉数实施漏粪板+发酵床饲养形式。所谓疏，经过精心策划打造了4个肉羊饲养集中区，让动迁的饲养户有地可去。所谓堵，县委县政府审时度势，按照咱们现在肉羊全体承载量，禁止再持续扩展规划，禁止域内新建肉羊饲养场。

  没想到这羊羔还挺“八卦”，俨然一副万事通的容貌。其实，跟着220万只肉羊完结团体“动迁”，住进“饲养小区”，唐县现已陆续建成了柏江、牛骆北罗、北雹水、杨高和4个高标准饲养示范区，6000多个饲养场户完结了生态化改造。现在，在“七山二水一分田”的唐县，绿色饲养已然成为了职业主旋律，智能化设备更是贯穿饲养、加工的各环节。

  记者 李涛：如果说绿色转型处理了唐县肉羊工业的生计问题，那么数智赋能则破解了工业的开展难题。我现在地点的方位是河北瑞得利食物有限公司的5G才智工厂，这里是唐县肉羊深加工的阵地。从活羊检验、屠宰切割，到产品加工、包装出售，全流程完成智能化管控，一只一般的肉羊，在这里完成了可以说“吃干榨净”的价值最大化。

  在总投资5.16亿元的瑞得利5G工厂内，肉羊经预挂、沥血等25道标准化工序处理，将白条羊精准控制在了40—50斤；排酸后白条羊进入切割区，被加工成冷鲜、冷冻、调度、熟食四大类产品。

  河北瑞得利食物有限公司总经理 刘宏达：羊扯皮，本来便是人工四五个人在那儿拽皮，费力得不可。开端咱们就宰几百只羊，现在咱们宰几千只，乃至在旺季的时分，咱们到达15000只羊。

  现在，企业共设置有屠宰车间、切割车间、半主动化油脂提炼车间、羊血深加工车间、酱卤车间、深加工调度车间六大智能化出产车间，完成了肉羊“自始至终”的全使用。乃至，曾经丢掉的羊骨、羊油中，都提炼出了胶原蛋白肽和高端油脂，完成了“细胞级”开发。

  河北瑞得利食物有限公司车间主任 宗亚茹：这是咱们的羊血出产车间，是全国首条羊血出产主动化的出产线万件每年，然后从灌装到封口完成一个无人化作业。

  河北瑞得利食物有限公司车间主任 宗亚茹：咱们现场装备了两位作业人员，然后随时来巡检咱们的设备正常运转状况。你看那儿咱们有两台黄色的机器，车间引入的艾斯顿的机械臂，它每小时的产能能到达4800件，极大的提高了咱们出产的功率。

  这不但是屠宰了，而是根据数据剖析的精细分化，一只羊可出40多种产品，智能出产线%！采访中宗亚茹难掩骄傲。现在，瑞得利年屠宰肉羊近300万只，深加工肉制品6.5万吨，远销迪拜、土耳其等十多个国家和地区，年产量超30亿元，稳居全国榜首。

  河北瑞得利食物有限公司总经理 刘宏达：出售量，鲜货这块咱们到达18个亿左右，然后切割品大约到达3亿左右，咱们熟食现在正在研制新产品，大约便是1000万左右。

  纵观唐县全县，5家屠宰企业年屠宰量超400万只，年销羊肉及副产品17.5万吨，规划领跑全国。为进一步拓展商场销路、疏通产销对接途径，2024年唐县还建立起了“唐县肉羊工业数智化服务途径”，买家在途径“下单”，体系就会匹配经检疫认证的饲养户，电子合同、付出定金、物流盯梢趁热打铁，买卖环节一望而知、价格通明……

  唐县农业乡村局一级主任科员 吴东升：这次数字化转型晋级要点是针对肉羊工业，从一产上要点是抓标准， 从二产上要点是抓提高，要点处理“有产品无途径、有途径无品牌”的作业格式。

  现在，唐县肉羊工业已形成了完好的工业链闭环，包括饲养育肥、屠宰加工、冷链物流、品牌出售、有机肥出产等多个环节。现在，成功当选“全国名特优新农产品”名录的“唐县羊肉”，已牢牢占有北京、天津等大中城市超1/3的商场占有率，跟着瑞得利、唐堡斋、青坡上等品牌的影响力逐渐扩展，“唐县羊肉”的品牌势能正加快转化为增收动能，让“羊工业”真实成为了“富民工业”。从太行山东麓的天然草场到规划化“饲养小区”，再到才智互联的工业链条，“七山二水一分田”的唐县依托品牌化、数字化、全链化开展，写下了肉羊“链”动百亿产量、殷实十万大众的工业传奇。

  以多年的饲养经历作沉淀，以工业的生态转型为关键，唐县靠着一本“养羊经”，不只解锁了县域经济的开展暗码，更叩开了国际商场的大门。一业兴带动百业旺，现在的唐县正在将羊肉的品牌势能加快转化为增收动能。